Los puntos de fusión y de ebullición de compuestos como el agua y el amoníaco son anormalmente altos, en comparación con otros compuestos de masas moleculares y geometría similares, ya que se necesita energía, no sólo para fundir un sólido o vaporizar un líquido, sino también para romper los enlaces de hidrógeno.
Si añadiéramos agua sobre el ácido, el calor desprendido sería suficiente para vaporizar el agua y esparcir el ácido concentrado y caliente en todas direcciones.
Un sólido molecular muy especial: el hielo Los puntos de fusión y ebullición del agua son anormalmente elevados, ya que se requiere energía, no sólo para fundir el hielo o para vaporizar el agua, sino también para romper los enlaces de hidrógeno que hay entre las moléculas.
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