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El interior del intestino delgado contiene numerosos pliegues y su mucosa presenta una gran cantidad de pequeñas prolongaciones filamentosas llamadas vellosidades intestinales.
Las vellosidades intestinales contienen en su interior capilares sanguíneos y vasos linfáticos.
Las infecciones intestinales están producidas por algunos microbios, generalmente bacterias y virus, que se ingieren con los alimentos y que se reproducen en el intestino.
Las secreciones de estas glándulas son los denominados jugos digestivos, que son líquidos que contienen unas proteínas especiales, llamadas enzimas digestivas, capaces de romper las moléculas de los alimentos en otras más pequeñas que atraviesan las paredes intestinales y pasan a la sangre.
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