Almacena glúcidos en forma de glucógeno, sintetiza proteínas, forma urea y desintoxica (degrada químicamente las sustancias tóxicas como el alcohol del vino).
D. Síntesis y almacén de sustancias, especialmente glúcidos.
Gracias a la saliva, el alimento se humedece, se hace más fácil su deglución, se eliminan algunas de las bacterias que entran con él y se inicia la digestión de los glúcidos.
Indica en qué orgánulos celulares se sintetizan las proteínas, los lípidos y los glúcidos.
La saliva contiene la enzima ptialina, que actúa sobre los glúcidos polisacáridos, como el almidón.
Lípidos Lípidos Glúcidos Glúcidos Lípidos Glúcidos Glúcidos Mediante la respiración celular, las células obtienen la energía de los alimentos.
Posteriormente, comprobó que en el recipiente habían aparecido moléculas orgánicas sencillas como glúcidos, ácidos grasos y aminoácidos.
Reducir las grandes moléculas (macromoléculas) de glúcidos, lípidos y proteínas que contienen los alimentos a moléculas simples (azúcares, ácidos grasos, glicerina y aminoácidos), que pueden entrar en las células y ser usadas por ellas.
Se considera que una dieta es equilibrada cuando contiene todos los nutrientes que necesita el organismo (glúcidos, vitaminas, etc.) y se encuentran en una proporción adecuada.
Se suele identificar a los glúcidos con el azúcar, pero no solamente engloban a este alimento.
Según su composición química se distinguen cinco tipos de nutrientes: glúcidos, lípidos, proteínas, agua y sustancias minerales.
Son las que no están constituidas por cadenas Son los glúcidos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos.
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