Estos procesos son la digestión, la respiración, la circulación y la excreción; es decir, son necesarios cuatro aparatos: el aparato digestivo, el respiratorio, el circulatorio y el excretor.
La función de la excreción la realiza, principalmente, el aparato urinario, que expulsa la orina, compuesta de urea, ácido úrico y sales minerales.
La mayor parte son los productos del metabolismo celular y el exceso de sales, por lo que se considera que la excreción forma parte de la función de nutrición.
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